by blogautorin aramata:
Hühnermarkt in Bamako: Eine gewinnträchtige Marktlücke
Bamako (Le Républicain) – 22. November 2012
Der Hühnermarkt ernährt viele Münder in unserer Hauptstadt. Geflügelfleisch, von den Bewohnern Bamakos sehr geschätzt, wird zunehmend zu einem Luxus in den Menüs und insbesondere besonders während der rituellen Zeiten wie zum Jahresende (31. Dezember), während des Ramadanmonats, der islamischen Feste (Mahouloud, Aïd El Fitr und Tabaski – Geburtstag und Taufe des Propheten, Zuckerfest, Opferfest) etc.
Der Beruf der Hühnerverkäufer ist seit einiger Zeit wichtiger Arbeitgeber in unserer Hauptstadt geworden.
DEUTSCH (VON MIR ETWAS VERBESSERTE GOOGLE-ÜBERSETZUNG) WEITER UNTER DEM ORIGINAL
Marché de poulets à Bamako : Un créneau porteur
Bamako (Le Républicain) – 22 novembre 2012
Par Moussa Dagnoko
Le marché de poulets fait nourrir beaucoup de bouches dans notre capitale. La viande de la volaille, très appréciée des Bamakois, devient de plus en plus un luxe dans les menus en général et surtout particulièrement pendant les périodes rituelles comme la fête de fin dannée (le 31 décembre), la période couvrant le mois de Ramadan, les fêtes musulmanes (Mahouloud, Aïd El Fitr et Tabaski) etc.
Foto (c) maliweb: Les poulets en route pour le marché – Die Hühner auf dem Weg zum Markt Weiterlesen